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南瓜的形态特征是怎样的?

发布时间:2019-08-23点击量:0

(一)根

南瓜的根系非常发达,种子发芽长出直根后,以每天2.5cm的速度扎入土中,根深一般可达60cm左右,最深达2m左右。直根可分生出许多一级、二级和三级侧根,每天伸长6cm,形成强大的根群,但主要分布在10~40cm的耕层中。由于南瓜具有强大的根系网,所以它在旱地或瘠薄的沙土地上也能正常的生长发育,并获得较高的产量。

(二)茎

镇江雪峰电气有限公司中国南瓜的茎为五棱形有沟,其表面有粗刚毛或软毛,或有棱角;印度南瓜茎为圆筒形、无棱,其表面有软毛。茎分蔓生和矮生。蔓生种一般分主枝、侧枝及二次枝。茎中空,茎色有深绿色或淡绿色。一般主蔓长3~5m,也有的品种蔓长可达10m以上,茎节上易生卷须,借以攀缘。在南瓜的匍匐茎节上,易产生不定根,可深入土中20~30cm,起固定枝蔓并辅助吸收水分及营养的作用。中国南瓜的矮生种基本为丛生状,从茎基部常常分生出3~5条30~50cm的侧蔓,在每个侧蔓上生长2~3个瓜。印度南瓜的短蔓类型一般是前期为短蔓,生长中后期节间长短逐渐和长蔓品种接近,成为长蔓类型。

(三)叶

南瓜叶片甚大,互生,叶柄细长而中空,没有托叶,呈浓绿色或鲜绿色,叶腋处着生雌、雄花,侧枝及卷须。

中国南瓜有的品种沿叶脉呈现白斑。白斑多少、大小、叶色浓淡因品种不同而有所差异,叶片大多为掌状五裂,缺刻浅或为全缘。

印度南瓜的叶大部分为心脏形或圆形,极少量的品种叶片表面似有一层蜡质呈灰绿色,但不像中国南瓜叶片的白斑呈点、片状分布。叶面都有柔毛,粗糙。南瓜的叶片形状、叶面茸毛及斑纹的差异是种间的不同特征之一。

(四)花

中国南瓜的花蕾呈圆锥状,花筒广平开杈,花冠裂片大,多网状脉,花瓣顶端锐尖。雌花萼片大,呈叶状,雄花萼筒下多紧缢,花冠多翻卷呈钟状。

印度南瓜的花蕾圆柱形,花筒呈圆筒状,花冠裂片柔软,向下垂吊,花瓣圆形,萼片小而狭长。

镇江雪峰电气有限公司两个南瓜种的花型均较大,雌、雄花同株异花,雌花大于雄花,为异花授粉,虫媒花。花色鲜黄或橙黄色。雌花子房下位,柱头3裂,花梗粗,从子房的形态大致可以判断以后的瓜形。雄花比雌花数量多,有雄蕊5个,合生成柱状,花粉粒大,花梗细长。花冠5裂,花瓣合生成喇叭状或漏斗状。花的大小与色泽因品种及种类不同而异。南瓜花在夜间开放,早晨4~5时盛开,上午10时之前授粉效果最好。南瓜主蔓的雌花一般出现在5~30节,因品种熟性不同而有很大差异;侧蔓雌花的发生一般为主茎基部的侧蔓雌花着生节位高,主茎上部的侧蔓雌花着生节位低。研究表明,短日照和较大昼夜温差有利于雌花形成,并可降低其着生的节位,有利于商品瓜提早上市。

(五)果实

南瓜的果实是由花托和子房发育而成的,以中果皮和内果皮为主要食用部分。南瓜果形多种多样,有扁圆形、短柱形、球形、纺锤形、梨形、瓢形、长柱形等。南瓜果实大而多肉,分外果皮、内果皮、胎座3部分,单瓜重因品种差异甚大,老熟瓜从3~5kg直至100~200kg或更重。一般为3心室,有6行种子着生于胎座,也有的为4心室,着生8行种子。

中国南瓜嫩瓜果皮的底色多为绿、灰或乳白色,间有深绿、浅灰或赭红的斑纹或条纹。果面平滑或有明显棱线,或有瘤棱、纵沟。果皮硬,有的有木质条沟,成熟果赭黄色、黄色或橙红色,多蜡粉。果肉的颜色多为浅黄、黄、橘黄或黄绿色等;果肉致密或疏松,纤维质或胶状,肉厚一般为3~5cm,有的厚达9cm以上。中国南瓜的果梗细长、硬,有木质条沟,全五棱形,与果实接触处显著扩大成五角形梗座。

印度南瓜嫩果外皮白色、灰色、黄色、绿色等,成熟果外皮淡黄、金黄、橘红或绿色。果肉乳白至橙黄色,含淀粉较多,偏粉质。果实形状多为扁圆形、圆筒形或椭圆形,果面平滑,无蜡粉,果柄圆形、软、较小。

果柄长短及梗座形状是区别中国南瓜和印度南瓜种的重要依据。

(六)种子

南瓜的种子着生于内果皮上,种瓜成熟后籽皮硬化,成熟的种子外形扁平,常温条件下种子的发芽年限为4~6年。

中国南瓜种子近椭圆形、白色至黄褐色,边缘厚而色深,珠柄痕水平、倾斜或圆形,千粒重60~120g。印度南瓜种子白色或黄褐色,周缘有大边,色泽很浅或与种子颜色不同。珠柄痕斜生,千粒重230~270g。南瓜种子的大小、形状和颜色,周缘部的有或无,在脐部上形成的环柄痕的形状等,也是鉴别不同南瓜种的重要依据。

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